2021.11.09 13:05 Posted by Someone

RECETAS DE CARNES | Cocina casera y fácil




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Cocina Casera » Recetas de Carne

recetas de CARNES

RECETAS CON CARNE FACILES Y RAPIDAS

En nuestra gastronomía, el alimento más consumido es la carne. Aquí,  encontraremos recetas de carne muy fáciles de hacer en casa y muy económicas. Se trata de recetas que engloba carne de pollo, de ternera, de cerdo incluso carne de pavo. Como podrás comprobar también, puedes ver desde recetas al horno, como guisadas, pasando por recetas de carne a la plancha. Desde albóndigas hasta carrilleras, una gran variedad de platos con los que elaborar deliciosos menús y sorprender a todos tus invitados en cualquier ocasión.

RECETAS DE CERDO

La carne de cerdo es una de las más consumidas en nuestra gastronomía justo después de la del pollo. Se trata de un ingrediente muy económico y fácil de encontrar. Con esta carne se elaboran muchos platos cada cual más delicioso. Aquí puedes encontrar una selección de las mejores recetas de cerdo de nuestra Web.

LOMO AL HORNO MUY JUGOSO

El   lomo al horno  es una receta muy sencilla de preparar esta carne de cerdo. Obtendremos una carne muy melosa y deliciosa que conserva los jugos en su interior.

HAMBURGUESAS CASERAS

La   hamburguesa casera  es probablemente una de las recetas más populares mundo. Preparar una hamburguesa es muy sencillo ya que se trata de un filete de carne picada al que le puedes añadir los ingredientes que prefieras para hacerla mas deliciosa.

RECETAS DE TERNERA

La carne de ternera al igual que la del pollo y la del cerdo es muy importante en nuestra gastronomía. Se trata de un alimento que contiene menos grasa que la carne de cerdo y es igual de sabrosa y deliciosa. Con ella, puedes elaborar muchas recetas de ternera como las que te presentamos a continuación.

TACOS MEXICANOS

Los tacos mexicanos con una receta muy popular de este país americano. En esta ocasión vamos a utilizar carne picada de ternera para preparar este delicioso plato.

ALBÓNDIGAS EN SALSA

Las  albóndigas caseras en salsa de tomate  es un plato casero tradicional, de los de toda la vida. Se trata de unas bolas de carne que puedes ser tanto de ternera, como de cerdo o pollo (al gusto) con huevo y otros ingredientes. Solamente tienes que pasarlos por harina y freírlos. ¡Mucho más sencillo de lo que parece!

CACHOPO ASTURIANO

El  cachopo de ternera es un filete empanado y relleno de jamón o de cecina, y de algún queso típico asturiano, como el cabrales. Es muy parecido a un escalope pero en esta ocasión se rellena con estos ingredientes.

RECETAS DE CONEJO

La carne de conejo es un alimento muy valorado en la dieta mediterránea. Contiene menos calorías que otras carne y además es un alimento que facilita su digestión. Contiene vitamina B y E. A continuación puedes encontrar una selección de las mejores recetas de conejo para hacer en casa que seguro te encantarán.

CONEJO AL HORNO CON PATATAS

El conejo al horno con patatas panaderas es un plato que apenas contiene grasa. Obtendremos una receta saludable, nutritiva y deliciosa.

CONEJO AL AJILLO

El  conejo al ajillo  es una receta de cocina muy fácil y rica de hacer. Además si sigues nuestros pasos obtendrás esta deliciosa receta en muy poco tiempo.

RECETAS DE CORDERO

El cordero es una carne muy sabrosa, destaca por su textura tierna y rica en nutrientes. Es un producto que forma parte de la dieta mediterránea. En España es tradicional sobre todo, en la zona de Castilla y León. Su consumo suele aumentar en Navidad ya que se considera un plato muy importante en las reuniones familiares en esta época del año. Aquí te dejo una selección de  recetas de cordero al horno fáciles de hacer en casa ideales para que puedas preparar en cualquier ocasión.

PALETILLA DE CORDERO AL HORNO

La paletilla de cordero al horno con patatas panadera es un plato tradicional. La paletilla es una parte de la pata delantera del animal. Esta receta es muy sencilla de hacer ya que el horno se encarga de la mayor parte del trabajo.

LECHAZO ASADO ESTILO BURGOS

Preparar en casa un  lechazo asado al horno eléctrico , es bien sencillo. No necesitas más ingredientes que el propio lechazo ya que es un plato muy sencillo de hacer. El horno se encarga de todo el trabajo y su resultado es ¡expectacular!

En estas recetas, están excluidas los platos con pollo como plato principal. Pero si quieres consultarlos, aquí tienes una lista de recetas con pollo

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RECETA DE LAS MIGAS DE PAN CON CHORIZO Y PANCETA Migas de pan. Estas migas son una de esas recetas que se prepara en un momento y con una … [ver receta ]

TERNERA EN SALSA DE TOMATE

RECETA DE LA TERNERA EN SALSA DE TOMATE CASERO Ternera en salsa de tomate. En esta ocasión tenemos un plato que mezcla el sabor de la carne de vaca … [ver receta ]

PASTEL DE CARNE AMERICANO

RECETA DEL PASTEL DE CARNE ESTILO AMERICANO Pastel de carne americano. Es un pastel de carne de origen americano. Muy popular en ese país, y ahora al alcance de … [ver receta ]

ALBONDIGAS AL HORNO CON VERDURAS

RECETA DE LAS ALBONDIGAS AL HORNO CON VERDURAS Albondigas al horno con verduras. En esta ocasión, te presento unas albondigas con base de carne de ternera y cerdo, muy … [ver receta ]

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CARNE GUISADA EN OLLA RAPIDA

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CORDERO ASADO AL HORNO

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RECETA DE LA CARNE GUISADA CON SALSA DE VINO TINTO Los guisos de carne son una comida que nunca defraudan. Por eso, esta ternera guisada con salsa de vino … [ver receta ]

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TOSTADAS DE JAMÓN Y QUESO AL HORNO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Tostadas de jamón y queso al horno. Hoy quiero compartir contigo un aperitivo que está para chuparse los dedos. Para hacerla vamos a usar unas rebanadas de pan del … [ver receta ]

ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA VERDE PASO A PASO

Hacer unas buenas albóndigas en salsa verde es muy fácil. Pero que queden jugosas y con mucho sabor, tiene su truco y sus pasos a seguir. Hoy te traigo … [ver receta ]

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RECETA DE TERNERA A LA JARDINERA JARDINERA Los guisos de carne y verduras son típicos de la gastronomía española. La receta que hoy vamos a hacer, es de esas … [ver receta ]

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO receta

Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto: por Gorka Barredo RECETA DE LAS CARILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO Las recetas tradicionales nunca pasan de moda. … [ver receta ]

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